张达说道：“侯大师你尽管说，只要我能帮的上，一定责无旁贷。”

“唉，其实还是为了我那个不成器的儿子。”侯主厨叹息道，“我听说你从申城的Jean-Georges餐厅挖来了他们的饼房主厨卡尔，在明达半岛酒店担任饼房主厨。

我想问问你，可以让侯顺禹去半岛酒店的饼房，当上三个月或者半年时间的学徒吗？”

侯顺禹，便是侯主厨儿子的名字。

“只是担任学徒的话，肯定是没问题的，卡尔主厨也会卖我这个面子。”张达说道，“不过，侯顺禹他本人愿意吗？”

侯主厨说道：“他愿意，这事就是他跟我提的。”

“那就没问题，我一会亲自给卡尔主厨打个电话，说一下这件事。”张达说道，“快的话，一两天就能让侯顺禹去报到了。”

侯主厨笑道：“那就多谢你啦！”

“不用客气，一点小忙而已，一会给我多上一份红烧肉就可以了。”张达玩笑道，“如果今天能给我免个单，那就更好啦！”

侯主厨大笑道：“哈哈，红烧肉管够，免单不行，就算你是老板，吃饭也要付钱。”

实际上，“老板吃饭也要付钱”的规矩，是张达自己定下的。

这样，餐厅的管理才会更加正规。

离开后厨后，张达当即给隔壁酒店里的卡尔打了电话，对方很爽快地答应下了接收学徒的事情。

把好消息转告给侯主厨后，张达心安理得地在后厨里吃上了小灶。

下午，几辆大巴车载着即将出航的船员们，一路来到了江边。

周耕一路上压着车速，和大巴车队同时抵达了码头边。

两艘全新的船，已然停靠在了岸边。

张立锋请示道：“张总，我们现在可以登船吗？”

张达点点头，大手一挥道：“登船！”

得到张达的指令后，张立锋等负责驾驶船只的船员，分别登上了打捞船和邮轮。

随后，魏子鸣带领着打捞队的员工们，也逐一登上了邮轮——

打捞船上可以供船员休息的船舱较少，在正式开始打捞作业前，他们都会住在邮轮上。

赵凡最后指挥着安保队的人员分别登上了两艘轮船，随后转身对张达说道：“张总，那我也准备登船了！”

张达点头道：“好的，我祝你们一帆风顺！”

“谢谢张总！”

汽笛声响起，载着共计165名船员的两艘轮船，缓缓驶离了码头。

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